Crema di Grom je nejznámější a nejoblíbenější varianta našeho gelata, celosvětově! V gelatu naleznete sušenky Meliga vyrobené z celozrnné kukuřičné piedmontské mouky a vaječných žloutků. V oblasti Piemont znamená slovo „Meliga“ kukuřici. Kukuřice je právě klíčem k vynikajicím sušenkám, které si necháváme připravovat tradičním způsobem v mlýně Mulino Marello kousek od Turína.
Kousky čokolády pocházejí z Ekvádorského kakaa. Kakao, které používáme pochází z Ekvádoru, jedná se o druh Arriba Mocache. Je velmi kvalitní a známo svou květinovou chuť a tóny sušeného ovoce. Jelikož, v našem gelatu, chceme používat vždy čerstvé mléko, rozhodli jsme se pro našeho místního dodavatele z Piemontu.
Složení nutričních hodnot
-
Energetická hodnota:1097 kJ
262 kcal -
15 g
Tuky:
-
26 g
Sacharidy:
-
23 g
z toho cukry :
-
-
6,4 g
Bílkoviny:
Crema di Grom je nejznámější a nejoblíbenější varianta našeho gelata, celosvětově! V gelatu naleznete sušenky Meliga vyrobené z celozrnné kukuřičné piedmontské mouky a vaječných žloutků. V oblasti Piemont znamená slovo „Meliga“ kukuřici. Kukuřice je právě klíčem k vynikajicím sušenkám, které si necháváme připravovat tradičním způsobem v mlýně Mulino Marello kousek od Turína.
Kousky čokolády pocházejí z Ekvádorského kakaa. Kakao, které používáme pochází z Ekvádoru, jedná se o druh Arriba Mocache. Je velmi kvalitní a známo svou květinovou chuť a tóny sušeného ovoce. Jelikož, v našem gelatu, chceme používat vždy čerstvé mléko, rozhodli jsme se pro našeho místního dodavatele z Piemontu.
Složení nutričních hodnot
-
Energetická hodnota:1097 kJ
262 kcal -
15 g
Tuky:
-
26 g
Sacharidy:
-
23 g
z toho cukry :
-
-
6,4 g
Bílkoviny:
TikTok
Načítám...